طريقة عمل العدس على الطريقة الهندية
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-07-2012, 06:51 AM #1

مشرفة عامة


طريقة عمل العدس على الطريقة الهندية


طريقة عمل العدس على الطريقة الهندية





طريقة عمل العدس على الطريقة الهندية


طريقة عمل طبق العدس الاحمر اللذيذ مع العدس الاصفر على الطريقة الهندية , العدس من اجمل وجبات فصل الشتاء وله فوائد عظيمة

طريقة العدس الطريقة الهندية


المكونات

العدس
نصف كوب من العدس الأحمر
نصف كوب من العدس الأصفر
2 كوب و نصف من الماء
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ملعقة صغيرة من الثوم
1 ملعقة صغيرة و نصف من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
2 حبة من الفلفل الأخضر الحار
ماء
1 عود كزبرة خضراء
الصلصة
1 حبة بصل
ربع ملعقة صغيرة من حبوب الخردل
4 حبات من الفلفل الأحمر المجفف
1 حبة من الطماطم
زيت نباتي

طريقة التحضير

يفرم الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً
تزال الأحجار من العدس ثم يوضع العدس في إناء به ماء و زنجبيل و ثوم و كركم و الفلفل الحار و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى يلينالعدس
يهرس مزيج العدس حتى يصبح مزيجاً ليناً و يضاف الماء إذا لزم
بالنسبة للصلصة يقطع البصل و الطماطم شرائح ثم يحمر البصل في الزيت ثم تضاف حبوب الخردل و الفلفل الأحمر المجفف و الطماطم و يحرك المزيج مدة دقيقتين
يوضع العدس في طبق التقديم قم يزين بالصلصة و الكزبرة الخضراء ثم يقدم




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: مطبخ حواء

رد مع اقتباس

قديم 29-07-2012, 02:57 PM #2

ملكي

مشكوره ع الموضوع ودييي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الطريقة , العدس , الهندية , طريقة , على , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير القرنبيط والبطاطا على الطريقة الهندية omziad مطبخ حواء 2 04-07-2012 09:57 AM
طريقة تحضير صدور الفراخ على الطريقة الهندية NOOR مطبخ حواء 2 24-03-2012 05:28 PM
طريقة عمل الكفتة على الطريقة الهندية رحيق الورد مطبخ حواء 0 03-02-2012 09:38 PM
طريقة عمل البطاطس على الطريقة الهندية دمعتي غلآك مطبخ حواء 2 23-01-2012 05:49 AM
طريقة عمل الدجاج المشوي على الطريقة الهندية دمعتي غلآك مطبخ حواء 1 23-01-2012 04:36 AM


الساعة الآن 01:01 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
تصميم دكتور ويب سايت