طريقة عمل عجينة السكر
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-02-2012, 10:52 PM #1

موقوف


طريقة عمل عجينة السكر
طريقة عجينة السكر


المقادير:
34 كوب من سكر التزيين

12 ملعقة شاي من الزبدة
ملعقتا شاي من الماء
ملون برتقالي





عجينة السكر: الطريقه



إنخلي سكر التزيين في وعاء صغير مقاوم للحرارة. ثم أضيفي إليه الزبدة وكمية كافية من الماء ليصبح عجينة. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي وحركي جيداً حتى يصبح السكر ساخناً وسائلاً. لا تفرطي في تسخينه حتى لا يتكتل السكر. وأخيراً، اصبغي السكر باللون البرتقالي. صبّي سائل السكر فوق الكيك واستخدمي مبسطاً للتسريع في عملية بسط الطبقة حتى حافة الكريما. اتركي الطبقة تجمد بضع دقائق قبل التزيين

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السكر , طريقة , عجينة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة العيش الفينو omziad معجنات 2 29-10-2012 11:19 PM
طريقة عمل عجينة السابليه omziad معجنات 1 11-10-2012 07:28 PM
طريقة عمل عجينة المخابز الراقية omziad معجنات 2 21-09-2012 11:46 PM
طريقة تحضير عجينة الفلافل المصرية omziad مطبخ حواء 0 27-07-2012 06:34 AM
طريقة عمل عجينة الكريب رحيق الورد حلى 0 06-02-2012 03:49 PM


الساعة الآن 08:53 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.